Графы журнала контроля температуры в холодильных камерах:
1. Дата
2. Объект контроля
3. Температура воздуха, °С
4. Относительная влажность воздуха, %
5. Скорость движения воздуха, м/с
6. Оценка результатов
7. Принятие решений
8. Ответственный исполнитель (Ф.И.О., подпись)