8(495) 118-30-82
8(812) 467-35-44

Общественное питание

Комплект журналов для ресторана
  1 800 руб.
шт
Журнал здоровья (СанПиН 2.4.4.3155-13)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Журнал учета использования фритюрных жиров. (СанПиН 2.3.6.1079-01).
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Журнал контроля за состоянием здоровья персонала (допуск к работе) (СанПиН 2.3.6.1079-01)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Накопительная ведомость по расходу продуктов питания (код 0504038)
  5 руб.
шт
Журнал бракеража готовой продукции (СП 2.3.6.1079-01)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 200
  400 руб.
Журнал инструктажа по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию (МР 2.3.6.0233-21)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Журнал С-витаминизации блюд (Приказ Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330, Форма 3-лп)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Технологическая карта производства готовых блюд Приложение N 10 к СанПиН 2.4.4.3155-13
Нормативный документ
СанПиН 2.4.4.3155-13
  200 руб.
шт
Журнал учета дезинфекции ( N 4695-88)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Журнал контроля за качеством готовой пищи (бракеражный журнал) (Приказ Минздрава РФ N 330)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (СанПиН 2.4.4.2599-10)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.
Комплект журналов для ресторана.
 
Подписаться Нет в наличии
Журнал учета выдачи моющих средств (Минздравсоцразвития РФ от 17.12.2010 N 1122н)
КОЛ-ВО СТРАНИЦ
  • 48
  • 20
  • 64
  • 100
  • 200
  • 300
  • 400
  • 500
  • 600
  100 руб.