Форма журнала учета бланков актов отбора проб и заключений об использовании продовольственного сырья и пищевых продуктов по результатам экспертизы (исследования) соответствует Приложению 3 к Приказу Минсельхозпрода РФ от 25.12.1997 N 36 "Об экспертизе некачественной продукции животного происхождения и порядке ее использования или уничтожения". (который сейчас отменен).
Журнал должен быть прошнурован, пронумерован, скреплен печатью и подписью руководителя госветучреждения)