журнал контроля технологического процесса производства молока при хранении

КОЛ-ВО СТРАНИЦ

ОБЛОЖКА

Мягкая
тв. переплет
-

ЦВЕТ ОБЛОЖКИ

Белый
Синий
-

ОРИЕНТАЦИЯ

книжная
альбомная
-

ЛАМИНАЦИЯ

Нет
-

ОПЕЧАТАТЬ

Нет
Шнурование
-

ОТВЕРСТИЯ

Да
-

НАНЕСЕНИЕ ЛОГОТИПА

Нет
-

СПОСОБ КРЕПЛЕНИЕ

№5
Скоба
-

МАТЕРИАЛ ОБЛОЖКИ

картон (без поролона)
250 гр.
-

135 руб.

Цены (цена за 1 шт)

шт

Купить

Артикул 00063911

Как правило, молоко после пастеризации и охлаждения должно немедленно направляться на дальнейшую переработку (розлив, производство кисломолочных продуктов и т.д.). В случае производственной необходимости допускается хранение пастеризованного молока в танках при температуре 6 +/- 2 градуса C не более 6 часов, при более длительном хранении проводится его повторная пастеризация. Хранение пастеризованного охлажденного молока должно производиться в условиях, исключающих повышение его температуры и нарастание кислотности, за чем должна осуществлять контроль производственная лаборатория каждые 3 часа.

Артикул: ЦБ-00063911

	Журнал контроля технологического процесса производства молока при хранении	135 руб.	Купить	Нет в наличии
	48 20 64 100 200 300 400 500 600 - Мягкая тв. переплет - Белый Синий - книжная альбомная - Нет - Нет Шнурование - Да - Нет - №5 Скоба - картон (без поролона) 250 гр. -