Отчет о движении сырья, материалов и передаче остатков по складу
П-7 хлеб
Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
УТВЕРЖДЕНО
Председателем Технического
комитета по стандартизации N 3
"Хлеб, хлебобулочные и
макаронные изделия",
директор ГосНИИХП
А.П.Косован
12 июля 1999 года