Акт на выбой муки из мешков, на мучной и другой смет, собранный на производстве
П-11 хлеб
Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
УТВЕРЖДЕНО
Председателем Технического
комитета по стандартизации N 3
"Хлеб, хлебобулочные и
макаронные изделия",
директор ГосНИИХП
А.П.Косован
12 июля 1999 года