Форма Журнала учета зерна и (или) продуктов переработки зерна (Ф-6) соответствует Приложению к Приказу Минсельхоза России от 29.10.2021 N 732 "Об определении порядка ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна".
Учет в том числе упакованных в тару зерна и (или) продуктов переработки зерна при осуществлении хозяйственных операций с зерном и (или) продуктами переработки зерна производится в момент их совершения, а если это не представляется возможным - в момент их окончания. Учет ведется по каждому предназначенному для хранения зерна и (или) продуктов переработки зерна объекту недвижимости, в том числе зернохранилищу, находящемуся в ведении ответственного(ых) лица (лиц).
В местах хранения зерна и (или) продуктов переработки зерна ведение учета фиксируется в журнале.