Учет и контроль количества питающихся производится ответственными лицами с занесением данных в журнал.
Графы журнала контроля количества питающихся:
Дата
№ класса
Количество льготников
- завтрак
- обед
- сумма
Количество питающихся за плату
- завтрак
- обед
- сумма
ФИО и роспись подавшего заявку
Роспись зав производством