При приемке мука взвешивается на автомобильных весах: весовщик в присутствии материально ответственного лица производит взвешивание автомуковоза с мукой и заносит результаты (брутто) в журнал. После этого муку из муковоза перекачивают в силос (бункер), силосы пронумеровывают и закрепляют за определенным сортом муки. Для учета металломагнитной примеси при перекачке муки из муковоза в силос используют журнал.